Φούρνος Αερίου Κυκλοθερμικός Με Υγρασία Για 7 Ταψιά 1/1 GN - 83x64x76 ALPHATECH RGC 071M Καινούργιος
Χωρητικότητα: 7 ταψιά 1/1 GN
Απόσταση ανάμεσα στα ταψιά: 70mm
Μερίδες ανά ώρα: 30-80
Εύρος θερμοκρασίας από 70 έως 300 °C
Εξωτερικές διαστάσεις: 83x64x76 cm
Κινητήρας: 1 με αυτόματη αναστροφή ανεμιστήρων ανά τακτά χρονικά διαστήματα για ομοιόμορφο ψήσιμο
Ισχύς ρεύματος: 0.5 Kw
Ισχύς αερίου: 12 Kw
Τάση: 230V -50 Hz
Διακόπτες με φωτεινή ένδειξη
Υγρασία (direct steam) /Ρυθμιζόμενη έγχυση
Χειροκίνητο κλαπέτο εξάτμισης για ξηρό ή υγρό περιβάλλον καμπίνας
Αυτόματη αναστροφή ανεμιστήρων ανά τακτά χρονικά διαστήματα για ομοιόμορφο ψήσιμο
Φωτισμός καμπίνας
Bάρος 79kg
Ρυθμιζόμενα πόδια
Ανοξείδωτη κατασκευή
Εξ' ολοκλήρου Iταλικής κατασκευής
Συνδέεται και με προπάνιο και με φυσικό αέριο
Διαθέτει δύο προγράμματα μαγειρικής, ένα κυκλοθερμικό (μόνο με αέρα) με εύρος θερμοκρασίας από 70 έως 300 °C και ένα συνδυασμό κυκλοθερμικού με υγρασία με εύρος θερμοκρασίας από 70 έως 130 °C.
!! Για τη λειτουργία της υγρασίας απαιτείται σύνδεση με αποχέτευση και παροχή νερού
!! Απαιτείται σύνδεση και με ρεύμα για τη λειτουργία του ανεμιστήρα
Τιμή: 3.465€+Φ.Π.Α
Δεν περιλαμβάνονται ταψιά GN και σχάρες
Προαιρετικός εξοπλισμός με επιπλέον χρέωση
> Σύστημα εξοικονόμησης ενέργειας: ο φούρνος αντιλαμβάνεται μέσω του λειτουργικού του συστήματος με πόσα ταψιά (1 ή 5) τον έχουμε εφοδιάσει ώστε να καταναλώνει την ελάχιστη δυνατή ενέργεια (ζητείτε κατά την παραγγελία του φούρνου και μόνο): 159€+ΦΠΑ
> Υποδομή εγκατάστασης φούσκας: 83€+ΦΠΑ
> Χειροκίνητο σύστημα πλύσης:128€+ΦΠΑ
www.secondhandinox.gr
Δείτε το σύνολο του εξοπλισμού στο:
www.secondhandinox.car.gr
ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ 2 & ΑΧΙΛΛΕΩΣ 100 Π.ΦΑΛΗΡΟ
τηλ. 215.54.59.041 - 215.56.03.931
Αγοράζουμε άμεσα με μετρητά εξοπλισμό εστίασης παντός είδους - Δεκτές ανταλλαγές - Αποστολές πανελλαδικά.
Πληρώστε μας δίνοντας μας τον παλιό σας εξοπλισμό αντί για χρήματα ή εξοπλισμό που δεν χρειάζεστε